菊花是我国传统的栽培药用植物和茶用花卉,菊花的品种也多种多样,其中不乏品种名贵的菊花品种,名贵的菊花的烘干是一个巨大的市场,市场对菊花的烘干工艺要求非常高。菊花要保持颜色鲜亮,品质才会好,卖价才能提升。但是菊花的结构,花的不同位置烘干时间都不同,烘干效果不好颜色会发暗,枯干,影响品质。,花农们如何做更高品质的干菊花来适合市场销售?
菊花烘干原理:
随着空气能热泵技术的发展,热泵干燥烘干技术的应用也越来越广泛,热泵菊花花烘干机干房是一种热泵烘干设备,通过热泵的作用将热量搬运到烘干箱内,菊花烘干房内有热风循环系统,可以快速通过热风循环,使菊花*干燥。作为一项节能、、智能、*、环保的新技术,在很大程度上解决了传统的日晒已经满足不了大市场,大产业需求的问题。
菊花烘干房通过大量热风在烘干箱内进行热风循环,经过不断新风补充从进风口进入烘箱,排湿口可调需要多长时间排除的湿气,热风在和烘干烤箱内不断循环,受热均匀,菊花的水分慢慢的减少,使之达到烘干的效果。烘干后的效果比较太阳照射要好,烘干后颜色不变,没有损伤,色泽保持鲜艳。
菊花烘干过程:
1.烘干前的准备是:集中时间采收菊花朵,要求新鲜,色泽艳丽,花瓣完整匀称,香气浓厚。
2.蒸煮:新鲜的鲜菊经过蒸煮,沥干水的菊花按品种放在烘干盘上,将选好的大小一致的菊花装入烘干盘推入烘干房。
3.通过调控菊花烘干机智能控制屏,来设定烘干温湿参数。具体操作:进入主界面,点击"用户设置",进入分区设置烘干参数界面。
第一步:首先设置烘干模式,不排湿,时间1小时。先把菊花表面的浮游水低温烘干。
第二步:温度设为40°C,开始除湿,将湿度除至45%。
第三步:缓慢提升温度至45摄氏度,湿度控制为35%左右。
第四步:温度缓缓继续上升至48摄氏度,目标湿度下调到20%,经过这个过程后,菊花的色泽保持自然,花型保持完整,花瓣从外到内一层层包裹,这也是空气能菊花烘干技术与众不同的地方,保持菊花花干质量上乘。
第五步:可以适当下调温度,目标湿度下调至20%。物料车进入菊花烘干房约10小时,可以看到花朵制干,并带有菊花特有的香气,花蕾花型饱满,色泽自然,花瓣干脆并带有一定的韧劲,即完成烘干。菊花干燥后,运行程序结束。设备会自动关机。
自动式菊花烘干特点:
热泵压缩机、烘干箱、小推车和托盘构成,烘干设备操作方便,省时省力,整个烘干时间10-12小时,在烘干的过程中,花蕾受热均匀,品相是菊花烘干要点,花蕾的品质上乘,
自动式菊花烘干自带PLC系统调控温度湿度,自动化水平高,360度暖风无盲区风量循环系统方法,确保菊花风干匀称。
经过空气能热泵菊花烘干机干燥的花蕾,由于设置温度湿度科学合理,叶绿素变化少,色泽自然而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,*形成多孔性,菊花的复水性好。花蕾在相对封闭的空间内,不受外界环境的影响,烘干出来的保持了自然的色泽,干燥透彻均匀,因此*硫熏。