面条烘干机 面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富,又如庆祝生日时吃的**面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到。
挂面的干燥工艺一般分为三类,即: 高温快速干燥法:这种方法是我国的传统工艺,高干燥温度为50℃左右,距离为25~30米,时间约2~2.5小时。具有投资小、干燥快等优点。缺点是温湿度难以控制、产品质量不稳定、*产生酥面等,已逐渐被其他方法取代。 低温慢速干燥法:是20世纪80年代从日本引进的挂面烘干法,高干燥温度不**过35℃,距离为400米左右,时间长达7~8小时。此法的特点是模仿自然干燥,生产稳定,产品质量可靠。不足之处是投资大、干燥成本高、维修麻烦等,仅适于一些大中型厂使用。 中温中速干燥法:针对高温快速法和低温慢速法的优点和不足,利用驰腾热泵烘干除湿一体机,能比较精准的控制烘干温度湿度,烘干出来的面条不会产生酥面,水煮不会浑浊,实用劲道。充分模拟自然干燥,并且有投资少,耗能低、生产效率高、产品质量好的特点,已在国内推广。
智烘热泵面条烘干机特点: 1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外; 2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。 3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。 4、运行*可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种*可靠的半封闭干燥系统。 5、使用寿命长,维护*:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行*可靠,全自动免人工操作,智能化控制。 6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。 7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品海产品、纸品木材、皮革化工医药等高温热水和烘干系统设备。
智烘牌面条烘干机的选型:
3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;
6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右;
10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右;
智烘面条烘干机应用领域:1.农业领域: 烟叶烘干、茶叶、黄花菜、木薯、砂礓、木材烘干等等;
2.食品领域:冬瓜干、冬瓜糖、冬瓜蜜饯、冬瓜条、霸王花、火龙果、火龙果花、玫瑰花、茉莉花、牡丹花、皇菊、婺源皇菊、金丝皇菊、苦瓜干、苦瓜茶、梅菜干、蔬菜干、菜脯、榨菜、萝卜干、豆角干、金花葵、普洱茶饼、咖啡豆、宠物饲料、油茶籽、豆豉、宠物零食、茄子干、南瓜干、木瓜干、白菜干、山楂干、鱼粉、豆粕、年糕、果蔬糕、竹笋干、芥菜干、芒果干、香蕉干、蔓越莓干、果脯、草果、半边梅、陈皮、桔饼、糯米条、杏脯、腊肠、腊肉、腊草鱼、腊鸡、腊鸭、醉鱼干、公干鱼、带鱼、鳗鱼等食品材料
3.药材领域:孜然、大小茴香、草果、陈皮、肉蔻、五香、沉香、豆瓣、花椒、蒜片、木香、桂皮(肉桂)、辣木叶、姜片、天麻、三七等香料及名贵中药材
4.工业领域:电镀电解高温热水、*、纸筒、皮革、蚊香、印刷、衣物等等;