海虾烘干不用麻烦，交给热泵烘干机

休渔期结束，海产品烘干机又到了大展身手的时候

智烘牌热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。
热泵烘干机适用范围：
适用于中药材、煤泥（污泥）、化工产品、农副产品、海产品、肉制品等物料烘干。

海虾其他烘干的缺点：

1烘干工艺难以满足食品卫生要求

2.粉尘大、成品色释不好。

3、劳动强度大，周转复杂。

4、烘干过程中二氧化疏、二氧化碳等大量产生，工作环境恶劣。

5.设备受到的腐蚀严重，使用寿命短。

6.温度难以自动控制，影响烘干质量。

7、场地占地面积大、人工成本高。

海虾的种类丰富多样，如明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾如青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等品种。虾的口味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，可食部分蛋白质占16～20%左右，还富含矿物质（如钙、磷、铁等）及碘质，对人类的健康较有裨益。根据科学的分析，虾的肌纤维比较细，其肉质细嫩松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是较好的食物。作为一种实实在在的营养食物，海虾制作成虾干味道鲜美耐储存，深受广大消费者的喜爱。

 海虾烘干技术要点：

水煮

去掉泥沙杂质后，把准备好的海虾及时进行水煮或蒸制，撒入占海虾重量6～8%的食盐，蒸制时间以虾颜色由青白转红即可，这时的海虾也比较*脱壳烘干

1、蒸煮后的虾可带壳烘干，也可剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的海虾沥干水分后，均匀地摊在烘盘上，装进物料车，然后送入海虾烘干房。

2、根据不同的海虾河虾品种，将烘干机的智能控制系统的温度设置在50℃～70℃的中高温为宜，时间约4小时左右，以水份为18％即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量，风速也比较高，避免水汽停留在虾干表面，控制要点为抑制细菌生长、要保持海虾、虾仁烘干后的色泽。

检验、包装

烘干后的海虾冷却至常温后要除去杂物并分级包装。按出厂或客户需求存放入通风干燥的仓库或冻库保存。

智烘牌海虾热泵烘干机的产品特点：

1、安装方便:安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外;

  2、高效环保:只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气热水器相比，可节省75%左右的运行费用。1度电等于4度电。

  3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物，是一一种可持续发展的环保型产品。

  4、 运行*可靠:整个系统的运行无传统千燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种*可靠的半封闭干燥系统。

  5、使用寿命长，维护*:是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长;运行*可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

  6、舒适方便，自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。

  7、适用范围广，不受气候影响:可广泛适用于食品、化工、医药，纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热

烘千作业。

智烘牌海虾烘干房配置：

3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用，每小时平均用电3度左右；

6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用，每小时平均用电6度左右；

10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用，每小时平均用电12度左右；

空气源热泵技术是基于逆卡诺循环原理建立起来的一种节能、环保制热技术。空气能热泵烘干机系统通过自然能(空气蓄热)获取低温热源，经系统高效集热整合后成为高温热源，用来取(供)暖或供应热水，整个系统集热效率甚高。热泵有四大优点，*是节能，有利于能源的综合利用，*二点是有利于环境保护，*三点是冷热结合，设备应用率高，节省出投资，*四因为它是电驱动，所以它调控比较方便，因此热泵备受大家的关心。

空气能烘干机的工作原理：

（1）压缩过程：低温低压的制冷剂气体被压缩机压缩成高温高压的气体。此时压缩机所做的功转化成制冷剂气体的内能，使之温度升高、压力增高，热力学上称为绝热过程。

（2）冷凝过程：从压缩机出来的高温高压的制冷剂气体，流经冷凝器，利用风或水不断的向外界放热，凝结成了中温高 压制冷剂液体。液化时制冷剂温度降低但压力不变，在热力学上称之为等压过程。

（3）节流过程：从冷凝器出来的中温高压的制冷剂液体，经过节流装置的节流，变成了低温低压制冷剂液体。在热力学上则称为等焓过程。

（4）蒸发过程：从过节流装置出来的低温低压的制冷剂液体，流经蒸发器,用风或水不断的向室内吸热，蒸发成了低温低压的制冷剂气体。吸收的热量变成了制冷剂的潜热，虽然温度上升不大，但内能增加很多。由于压力变化不大，在热力学上称为等压过程。