热泵空气能烘干机如何干燥出肚胀圆满有光泽的瑶柱

  瑶柱，也称干贝、干瑶柱、江珧柱等，它是扇贝等多种贝类的闭壳肌烘干制成，瑶柱的营养价值非常高，它具有药用价值，是海八珍之一，它含有人体必须的蛋白质，钙，磷，铁等营养元素 ，其*的干贝市场售价非常昂贵，尤其以粒形肚胀圆满，色泽浅黄有光泽，不发黑，颗粒饱满完整，手感干燥且有香气，口感嫩糯鲜香回甘之类为佳。

瑶柱挣不挣钱，卖不卖的起价格，就看您烘干的瑶柱的品相，合格的瑶柱含水率控制低于百分之12，干贝的加工过程中，较关键的步骤是烘干的工艺和机型的选择，瑶柱烘干可以自然晒干，柴火烘干，电热烘干，以及现在主流使用的热泵空气能烘干机，，但是太阳晾晒占地面积大，满足不了大批量生产需要在强紫外线下经常翻料，劳动强度非常大的烘干温度在50-60℃，无法**产品品质的均匀度、色泽及品相； 随着劳动办成本的增加，这种晾晒方式的成本已经越来越高，部分品种远远**过了机械干燥的成本。

  现在主流的新型的，符合国家环保号召的，节能省电省心省力瑶柱烘干机是空气能热泵瑶柱烘干机，它是绿色环保节能型空气型烘干机，省时省力，环保清洁，品质高。是非常好用，增加经济效益的设备。 使用烘干技术*空气能热泵烘干机，有PLC触摸屏智能温湿度控制器，操作简单使用方便，可以精确控温和除湿，烘干过程中的温度和湿度程序可曲线化调整，保持瑶柱的颜色好，药效不损失，烘干后的瑶柱颗粒完整，大小均匀，色淡黄亮，光泽亮丽，那么瑶柱烘干机那要如何操作，技术难度在哪里？

 先说明一下空气能热泵一体烘干箱是什么？它是一种新型环保节能的烘干机设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机做工，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热（烘干箱），把烘干箱能需要干燥的介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至常温～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了35%-40%的电能，工作中不会产生任何污染。

  首先：将要干燥的瑶柱通过适当的加料机构，均匀分布在网带上，干燥时，从网带和物科的上方和下方强制输入热风，使被干燥的每个粒子表面都成为受热面，增大物科与热风的接触面积显着增加导热面积，使物料内部水份扩散距离缩短。因此，能够进行效果较好的干燥操作，特别是对于被干燥物料在增加适当的预备成形后再进行干燥。因此，选用该系列干燥机具有较高的稳定性和高节能的优点。

  1.瑶柱的采收，挑选扇贝，用小刀破壳，去肉取闭壳肌，水中煮沸后取出，洗净杂质，并且按大小和品质分类，不同大小的药材烘干的温度和时间是不同的，其药材的药效也不同，将分类好的瑶柱散开风干明水后放入烘干房，开启空气能热泵黄芪烘干程序进行烘干。

干贝的采收干制：将捕得的扇贝，用小刀剖壳，去肉取闭壳肌，水中煮沸数分钟后取出，洗去粘液，风干或进行烘干干制。接下来根据瑶柱的大小进行分类干燥。

  2.低温烘干：烘干模式温度设置35摄氏度，烘干时间10小时，这时主要时让瑶柱表面的水分蒸发，表皮收缩，变软。

  3.低温烘干排湿：烘干机烘干模式调为烘干加排湿，烘干机温度为50-55摄氏度，循环通风，逐步提高温度为60摄氏度，烘干时间为6小时，大量排湿，继续调整烘干烘干温度为60-65摄氏度，慢慢降温到50摄氏度，直至烘干。

   瑶柱的烘干过程程序调整较复杂，一个批次需要40小时完成，当然温度需要定的比较低，在45度就可以了，如果将温度调整到50度以上，时间会缩短很多，但是烘干的颜色就会较深，这个取决与客户的要求，我们的客户定温都在45度，连续抽湿，时间可能是久一些，但是产品的品相还是很不错的。

 热泵瑶柱烘干机各部件：

1、热泵空气能制热主机组：采用**品牌压缩（美国谷轮），制热效率更高；

2、烘干机附带保温烘房：烘房材质可选泡沫板（经济、投资成本低）或高强度聚氨酯保温板（密封性好、结实耐用）；

3. 烘干房内部热风循环风机：采用耐高温（可耐温120℃）、高湿风机，运行更稳定；

4、*智能控制系统：采用触摸屏控制，可设定10个时间段，每个时间段可分别设定不同的烘干温度、湿度及系统工作模式等。

5.自动排湿装置，温度智能控制装置。

  热泵瑶柱烘干机的优点：

（1）能耗*——热泵烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热，能量得到充分而合理利用，是一种公认的高效节能设备。比柴油锅炉干燥房节能50%以上，比电热烘干房节能以上，比煤锅炉节能35%以上40%

（2）不污染环境——由于热泵烘干机的全过程是在封闭系统中进行，不需向周围环境排湿，同时也会排出有害、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中，会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比，是一个*特的优点。

（3）烘干质量好——热泵烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环；不受外界气候条件的影响，一年四季在同一条件下运行，所以干燥质量非常良好。

（4） 智能化控制-----可以根据用户工艺要求进行调控。

（5） *专人看管----全智能温度湿度控制，不要人看管，真正实现智能化生产，大大降低成本费用。

（6）先进的合理的烤房结构，合理的热风循环系统，保证烤房内的每处的受热都均匀，品质一样的好

（7）设备运行没有三废的排放，不需要锅炉或者烧煤烧柴，设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干，耗一度电能产生是3度电的热量，真正实现节能生产。

  热泵瑶柱干机为机械化全自动型，烘干房特点*特，适应了现代社会发展的需要，改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、翻盘、测温、测湿的干燥方式，是在当前市场上运行良好的烘干房基础上再经过理论和实践相结合精心设计、改进而得到的一款在当前市场上性价比高的烘干房，形状饱满，药效成分、营养成分不流失，成色好、卖**，相对传统的砖墙结构，温湿度*控制，自动化程度高，不需要专人看管，烘干工艺全部由微电脑控制完成。