红薯粉是一种常见的食材烹饪食物,粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 同时β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,含量都很丰富。口感具有滑糯香弹的特点,粉条的吃法花样百出,因此中..
紫苏叶,唇形科,塔花族,双子叶植物纲,为一年生、直立草本,南方7至8月,北方8至9月。茎高0.3-2米,绿色或紫色,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。 枝叶茂盛时收割,摊在地上或悬于通风处阴干,干后将叶摘..
麦冬,中药材名。本品为百合科植物麦冬(沿阶草)的干燥块根。功能主治为:养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。浙麦冬:质量优于四川、湖..
到了艾草收割的季节了,艾叶药用价值较高,有驱寒祛湿功效,艾草割下来之后必须当天处理,不然就烂了,功效减半,如果遇到梅雨季节,只能卖带杆的湿艾,一斤才五毛,如果晒成干叶就能卖到五元六元了。如何解决自然天气对艾叶干燥的影响..
咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素,平时吃咸蛋也大多是冲着咸蛋黄去的。人们对于咸蛋黄的喜爱远不止咸蛋本身,如上所说,咸蛋黄被做成多种美食,炒、炸、蒸、焗、焖、煮等都不在话下。那接下来,咱们就..
桑椹,在春雨的招呼下,富硒**的桑葚大量的上市了,春天里更需要滋阴养肾,桑葚酸甜适口性味甘寒,具有补肝益肾、生津养阴、乌发明目等功效。长期服用桑葚有保健功效, 果实成熟时采收 ,去杂质,晒干 或略蒸后晒干食用,也可来泡酒 。 ..
黄芪中药材,每年春秋季节采挖,除去泥土,须根,及根头,晒干明水后,理直扎捆后烘干脱水。中药材黄芪有效成分的形成与积累除了受遗传因子的调控和环境条件的影响外,还受采挖,加工,干燥方法,贮藏和炮制的影响,这其中烘干便是一个..
桂圆亦称龙眼,味道甘甜,大丰收但桂圆保鲜难,集中上市销量上不去,给果农带来了损失,怎么办,桂圆烘干不失为一个好办法,桂圆干制后可以煲汤,炖甜品,制成糕点等,也可以制成罐头,桂圆干制后应用更广泛,烘干市场前景广阔,而且烘..
乌梅,中药名。乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一,,有种植的朋友问,自家的乌梅烘完后不变黑,问有没有好用的乌梅的烘干机?具体乌梅要怎么烘? 一、乌梅烘干机介绍:乌梅热泵烘干机本质是一种低温热泵烘干机,本机..
松茸含*特的香味,营养丰富,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。而经过烘干的松茸不仅能保留其鲜美的香味,还能存放较长的时间。市场销售量巨大,松茸干外观色泽漂亮,口感也一样出众,无疑更*得到消费者的青睐,走俏市场是必然之势。新..
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,营养价值非常丰富,鱿鱼干是属于高档的海鲜产品,其肉质肥厚,味道鲜美,鱿鱼鱼如何加工成外形丰润,口味不变的鱿鱼干呢? 加工制作鱿鱼干,主要是为了保存。鱿鱼的含水量非常大,而且大部存在..
菜干是一种传统食材,以前制作菜干,一方面是为了贮藏过冬季的蔬菜食物,一方面是因为在蔬菜生长的时令季节,蔬菜有余而保鲜困难。智慧的种菜人于是将各种新鲜的蔬菜制成菜干,方便保存,以备不时之需。然而各地的土壤结构不完全一样,..
现在市场细分,很多食材需要精细化操作,如何处理烘干一些小批量的精细食材呢?如一些价格昂贵的中药材,以及一些昂贵的海产品,以及补品等,如何精细化烘干这些食材呢? 移动式高温热泵烘干机运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发..
柿饼使我国传统的小吃,营养价值高,所含的维生素何糖分比一般的水果都要高,柿饼风干后表皮呈白色物质,其为柿霜,是由果糖在水分蒸发过程中结晶生成,要柿饼的口感好要生成柿霜,而且烘干后不会太干,如何正确的用烘干机烘干柿饼呢?新..
花椒,被人们誉为“川菜之魂”。它是一种用量较广的香料,它气味*特芳香,它的种子呈黑色透亮,外皮呈青色,果皮缝合线**,青花椒作为很多菜肴的调味品之一,并且可以开发花椒油,千**来用量较广。据悉,长期以来,我国青花椒产品的开发利用..
红枣大量上市季节,农户一般加工成红枣干上市销售,红枣干,就是 红枣的烘干后的产品也就是在尽可能保全红枣本来营养的前提下进行内部水分蒸发和糖分转化也就是熟化的过程。从含水量75%左右降低到 20%左右,使其可溶性纤维浓度提高,其..
鲍鱼是风味鲜美的海产品,鲍鱼干是属于高档的海鲜产品,其肉质肥厚,味道鲜美,鲍鱼如何加工成外形丰润,口味不变的鲍鱼干呢? 鲍鱼准备进入烘干传统的日晒但是太阳晾晒占地面积大,满足不了大批量生产需要在强紫外线下经常翻料,劳动强..
腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关今天智烘小赵为大家介绍一下用新型热泵 腊肠烘干机干燥..
冬菇烘干机的组成: 1.冬菇干燥设备组成:冬菇烘干机,功率大,产能高,冬菇烘干设备主要通过空气中的热量转移到烘干房内实现烘干,由空气能热泵加热机组、加料器、*PUC智能控制系统,气流干燥管、旋风分离器、热风循环机,保温聚氨酯内..
鳗鱼是一种鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,又称白鳗,白鳝,青鳝,日本鳗,它有鱼的基本特征。它属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼口感特别,富含丰富的维生素A和维生素E,营养价值较高,市场需求非常大,鳗鱼主..